ضبط و معدوم سازی بیش از ۳۰۰ کیلوگرم تخم مرغ در بیرجند/ توقیف ۲۰۰۰ قطعه مرغ منجمد فاقد مجوز در نهبندان؛
به گزارش پایگاه خبری به نقل از روابط عمومی شبکه دامپزشکی شهرستان بیرجند ، دکتر حسن علیزاده سرپرست شبکه دامپزشکی بیرجند با اعلام این خبر گفت : ۳۰۰کیلوگرم تخم مرغ فاسد و تاریخ گذشته ، طی بازدید های دوره ای از یک واحد توزیع و نگهداری فرآورده های خام دامی در بیرجند مشاهده و بعلت انقضای تاریخ مصرف ، توسط کارشناسان واحد نظارت بر بهداشت فراورده های خام دامی این شبکه ضبط و بعد از انجام فرآیند قانونی معدوم شد.
وی در ادامه گفت: نظارت بر سلامت فرآورده های خام دامی یکی از وظایف مهم دامپزشکی می باشد که ارتباط مستقیم با بهداشت و سلامت جامعه دارد بنابراین با دقت و حساسیت ویژه و به صورت مستمر اجرا می گردد.
دکتر علیزاده افزود: تخم مرغ مایع یکی از مواد اولیه مورد استفاده بسیاری از واحدهای تولیدی از جمله شیرینی پزی، کارخانجات تولید کیک، بیسکوئیت و… می باشد که در صورت عدم نظارت و استفاده از تخم مرغ فاسد و یا آلوده می تواند منجر به مسمومیت های غذایی در مصرف کنندگان بویژه کودکان شود.
همچنین روز گذشته یک محموله مرغ گوشتی فاقد مجوز حمل بهداشتی- قرنطینهای دامپزشکی با همکاری نیروی انتظامی در شهرستان نهبندان توقیف شد. محمد راه انجام رئیس شبکه دامپزشکی شهرستان اظهار داشت: در راستای تشدید نظارتهای دامپزشکی بر ورود و خروج طیور زنده به منظور پیشگیری از بروز بیماری آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان و طی هماهنگی با فرماندهی نیروی انتظامی شهرستان، یک دستگاه کامیون حامل ۲۰۰۰ قطعه مرغ زنده گوشتی فاقد مجوز حمل بهداشتی – قرنطینهای دامپزشکی در نهبندان توقیف شد
